Mimbarjurnalis.com – Buah kundur adalah buah yang mirip timun suri dan sering diolah menjadi sayur bening di berbagai daerah di Indonesia. Buah kundur mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan, mulai dari mencegah infeksi bakteri hingga menurunkan risiko terjadinya diabetes.
Buah kundur berbentuk lonjong, berwarna hijau, dan berair. Buah kundur sudah sejak lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurveda. Hal ini karena buah kundur mengandung beragam nutrisi yang dipercaya dapat memberikan manfaat kesehatan.
Buah yang memiliki nama latin Benincasa hispida ini lebih banyak tumbuh di wilayah Asia, salah satunya Indonesia. Di beberapa daerah, buah ini dikenal dengan nama yang berbeda, seperti buah labu abu, buah konduru, maupun buah sudeng.
Berkat kandungan nutrisi yang cukup melimpah, ada banyak manfaat buah kundur yang bisa diperoleh, di antaranya:
1. Mencegah dan mengatasi infeksi
Sifat antibakteri yang dimiliki oleh buah kundur membuat buah ini bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi infeksi bakteri di dalam tubuh. Hal ini telah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa buah ini dapat melawan berbagai bakteri penyebab infeksi, seperti Salmonella typhi dan Escherichia coli.
2. Mencegah sembelit
Konsumsi buah kundur secara rutin baik untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Pasalnya, buah ini memiliki kandungan serat larut yang dapat membantu melancarkan buang air besar, sehingga mencegah Anda mengalami sembelit.
3. Mencegah tukak lambung
Serat larut juga berperan sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Nah, jumlah bakteri baik yang normal dibutuhkan untuk menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko gangguan pencernaan, seperti sakit maag hingga tukak lambung.
4. Menjaga kesehatan kulit
Manfaat lainnya dari buah kundur yang tidak kalah penting adalah menyehatkan kulit. Buah kundur mengandung vitamin C, nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen. Produksi kolagen yang optimal akan membuat kulit lebih kenyal serta terhindari dari kerutan.
Tak hanya itu, buah kundur juga kaya akan antioksidan yang berperan penting untuk mencegah penuaan dini dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. Menurunkan risiko terjadinya diabetes
Selain merusak kulit, radikal bebas juga dapat memicu timbulnya berbagai penyakit, termasuk diabetes. Salah satu cara untuk mencegah terjadinya penyakit tersebut adalah dengan mengonsumsi buah kundur.
Ini karena buah kundur mengandung polifenol yang berperan dalam menangkal efek paparan radikal bebas. Dengan begitu, sel-sel di dalam tubuh tidak mengalami kerusakan dan risiko terjadinya diabetes juga bisa berkurang.
6. Mencegah penyakit jantung
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah kundur dapat mengurangi peradangan yang terjadi pada hewan percobaan. Berkat penelitian tersebut, buah ini juga digadang-gadang dapat mengatasi peradangan pada manusia yang dapat memicu terjadinya penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
